Низкокалорийная система питания: польза или вред

 

Низкокалорийная система питания: польза или вредЭто наиболее быстродействующий вид диеты. Потеря веса происходит за счет сокращения потребления продуктов с высокой энергетической ценностью. При этом низкокалорийная диета не относится к категории «моно», т.к. меню разнообразно и включает основную массу необходимых полезных элементов. В рацион низкокалорийного питания можно включать мясо, птицу и рыбу, яйца и молочные продукты. Овощи кроме картофеля и бобовых можно есть много и в любом виде. Предпочтение отдается кисло-сладким фруктам.

Универсального рациона низкокалорийной диеты нет. Должны учитываться индивидуальные особенности, а именно:

  • пол и возраст;
  • соотношение веса и роста;
  • имеются ли хронические заболевания;
  • образ жизни (активный или сидячий)

Строго ограниченную диету назначают тем, кто здоров и хочет за 1 неделю скинуть до 5 кило. Ее отличие в том, что норма потребления калорий урезается в 2, а то и в 3 раза (с 1300 до 500 ккал для женщин).

Но такое резкое ограничение в калориях является стрессом для всего организма и это тяжело с психологической точки зрения. Кроме того, часто возникают побочные эффекты в виде слабости, утомляемости, головокружения, раздражительности. Могут обостриться болезни ЖКТ. Без дополнительных пищевых витаминных добавок, может возникнуть дефицит полезных веществ. Срок такой диеты – максимум неделя.

Какой эффект ожидать

Низкокалорийная диета эффективна практически для всех. С ее помощью может заметно похудеть человек даже с сидячим образом жизни. Ее основное правило – сокращение порций и исключение из рациона мучного, жирного, копченого, соленого, сладкого, жареного. Первые дни в любом случае будут сопровождаться чувством голода. Иногда диета может сопровождаться расстройствами ЖКТ.

 

Кроме того, может возникнуть эффект «замедления», т.е. вы сидите на диете, а за 3-4 дня вес практические не изменился. На самом деле, это вполне объяснимо и не нужно расстраиваться и бросать диету. Дело в том, что организм находится на стадии адаптации и привыкает к новой системе расхода энергии. После этого лишние объемы начнут стремительного убавляться. Легкие физические нагрузки хотя бы по 20 минут в день в период диеты облегчат борьбу с лишним весом, так как физические упражнения активизируют и ускоряют обмен веществ.

Режим питания

Умеренная низкокалорийная диета допускает в день потребление от 1400 до 1600 ккал, строгая ограничивается 400-700 ккал.

Разрешено:

  • все молочные продукты с низким процентом жирности, в том числе сыр и творог;
  • ржаной хлеб, но не больше, чем 150 г на день;
  • отварное, на пару или запеченное нежирное мясо (200 г);
  • яйца;
  • огурец, капуста, редис, тыква, томаты в любом виде;
  • легкие супы, овощные супы-пюре;
  • чаи, кофе без сахара;
  • несладкие фрукты и ягоды, компоты, соки и морсы из них

 Питаемся правильно

Чтобы голод не мешал, организм можно обмануть с помощью частого дробного питания. Зачастую, мы ощущаем голод во время диеты из-за непривычно низкого уровня сахара в крови. Поэтому в рацион низкокалорийной диеты должны включаться натуральные продукты с умеренным процентом глюкозы, например, апельсин или абрикосы.

Срок низкокалорийной умеренной диеты может достигать 3-4 недели, а вот строгая не должна быть такой продолжительной, ее период – максимум 10 дней. При умеренной системе питания за неделю теряется 2-3 кило, при жесткой – 5 кг.  Результат строгой диеты очень заметен и сразу, но она походит только здоровым людям с небольшим превышением в весе.


Обсуждение темы можно продолжить на нашем форуме.