Диетический стол №15

 

Рацион питания стола под  №15 прописывают при заболеваниях, не предусматривающих строгого медицинского режима питания.

Охарактеризовать данную диету можно как сбалансированное питание с сокращением или полным исключением острых блюд и продуктов, тяжелых для пищеварения.

 

Разрешенная энергетическая ценность в день: 90 грамм белков, сто грамм жиров, до 400 грамм углеводов, разрешенное количество калорий от 2600 до 2900.

В состав рациона можно включить любые блюда. Исключить только горчицу, перец, тугоплавкие жиры, жирную рыбу и жирное мясо.


Обсуждение темы можно продолжить на нашем форуме.